Des élèves de l’ENSCR (Rennes) conçoivent un emballage alimentaire comestible

L’ENSCR organise chaque année le challenge Innov’Chem. Pour cette 6 édition, 10 groupes d’élèves-ingénieurs se sont affrontés durant 3 jours sur le thème des « Modes de consommation et alimentation durables » en abordant tous les aspects du développement d’un projet, de l’idée initiale à la commercialisation du produit.

Lors d’une présentation finale, chaque groupe a eu 180 secondes pour convaincre le jury, de l’innovation et du potentiel commercial de son projet. Tous les projets innovants qui concouraient, ont fait l’objet d’une recherche préalable visant à s’assurer que le produit n’a jamais été breveté.

Après la conception de combinaisons nautiques à partir de ballons de sport recyclés, la création de perles pour conserver la chaleur du bain, le jean à mémoire de forme pour femme enceinte, le projet lauréat 2019 porte sur la création d’un emballage alimentaire comestible destiné aux boulangeries et sandwicheries pour réduire les déchets non recyclés.