YeastX : les levures au coeur des échanges scientifiques internationaux

L’ESCOM Chimie a contribué au rayonnement de la recherche en biotechnologie à travers YeastX, une initiative scientifique portée notamment par Mohamed Koubaa, enseignant-chercheur à l’école.

Le 28 octobre 2026, un nouveau webinaire a réuni des spécialistes autour de la robustesse des levures face aux stress environnementaux et des mécanismes d’adaptation des populations microbiennes. Cette rencontre a permis de partager des travaux scientifiques et de croiser les expertises autour de ces microorganismes et de leurs applications.

À travers ces rendez-vous, YeastX favorise les collaborations internationales et contribue à faire avancer les connaissances en biotechnologie, au service de procédés plus performants et durables.

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